6 10 2014
トマトには、リコピンが多く含まれています。
リコピンは、βカロチンより強い抗酸化作用を持っており、アンチエイジングにとって有効に使うことができます。
リコピンの抗酸化作用を得るためには、食べることが有効のようですが、生のトマトを食べてもあまりリコピンは吸収されないようです。
では、どのようにトマトからリコピンを吸収すればいいのか?
トマトの加工品である、ジュースやソースがリコピンを吸収しやすいようです。
また、トマトを油と共に調理するのも吸収をよくするようです。トマトのカプレーゼなんかがいいのでしょうか??
美肌食材としてトマトを使っているブログなど目にしますが、先日TVでは、イタリアでのある街に住む女性がトマトを使って当たり前にやっていることが紹介されていました。※ある街だったのか、イタリア全体だったか記憶はあいまいですが~~
なんとトマトを輪切りにし、手の甲にトマトを乗せ(まんべんなく)10分。
10分後に、洗い流すと手がスベスベ!
日々、家事で手肌が痛むのをトマトでケアしているのですね。
学者の見解は、リコピンを食べて吸収するよりも、肌から直接のほうが吸収しやすいとのこと。
なかには、輪切りにしたトマトを顔に乗せている女性もいました。
世の中、いろんなパック商品がありますが、トマトパックは見たことないような。
もしかすると、もしかして、トマトパック・トマトクリームなど発売したら、ヒット商品になるかもしれません。
開発しようかな?と強く思った瞬間でしたが、冗談でトータルエンジニアリングのT-NETジャパンに働く親友に話をしたら、
「うん、あると思います~」と彼が言ってくれたー
が、
その後は、別の話題で誤魔化された。
エンジニアでしょう、もっと深く掘らないと、ちょっぴり彼を恨む自分がいた~~